FESTIVAL DE INVERNO

350 VAGAS PARA CURSO DE CULINÁRIA

LOCAL:MERCADÃO MUNICIPAL DE SÃO PAULO

APRENDA A COZINHAR NO MERCADÃO.

A SECRETARIA DE COORDENAÇÃO DAS SUBPREFEITURAS ABRIU NO ÚLTIMO DOMINGO (11/7) AS INSCRIÇÕES PARA OS CURSOS DE CULINÁRIA "FESTIVAL DE INVERNO".

O EVENTO QUE OFERECERÁ GRATUITAMENTE À POPULAÇÃO AULAS DE CULINÁRIA COM OS CHEFS RENOMADOS,ACONTECE ENTRE OS DIAS 20 E 24 DE JULHO.

ENTRE OS CURSOS OFERECIDOS ESTÃO OS DE CREPES DOCES E SALGADOS,FONDUES,SOPAS,CREMES,DRINKS ENTRE OUTRAS DELÍCIAS TÍPICAS DA ESTAÇÃO MAIS FRIA DO ANO.

CADA AULA TEM DURAÇÃO DE DUAS HORAS E MEIA E O LIMITE É DE 50 ALUNOS POR TURMA. O EVENTO CONTARÁ AINDA COM A PARTICIPAÇÃO DE SOMMELIERS (PROFISISONAIS ESPECIALISTAS EM VINHO), QUE VÃO DAR DICAS E INFORMAÇÕES SOBRE A BEBIDA E A MELHOR MANEIRA DE HARMONIZÁ-LAS.

A INICIATIVA CONTA COM O APOIO DA FEDERAÇÃO ITALIANA DE CHEF'S(FIC) E DO SENAC.

PROGRAMAÇÃO

20/7-14:00 ÀS 16:30-CREPES DOCES E SALGADOS-CHEF ALEX CAPUTO-FIC

21/7-14:00 ÀS 16:30-FONDUE DE QUEIJO E CHOCOLATE-CHEF ORLANDO GIORDAN-FIC

21/7-19:00 ÀS 21:30-SOPAS E CREMES-CHEF AILTON PIOVAN-FIC

22/7-14:00 ÀS 16:30-PREPARAÇÕES À BASE DE FRUTAS-ESCALOPRES DE FILÉ MIGNON AO CREME DE CURRY COM FRUTAS (EM PORTUGAL ESTE PRATO SE CHAMA-"PICADINHO DE PAGODE") + HARMONIZAÇÃO COM CACHAÇA ORGÂNICA MULATA BY CANA BRAZILIS-CHEF CARLOS SOARES-FIC

22/7-19:00 ÀS 21:30-HARMONIZAÇÃO DE QUEIJOS E VINHOS-CHEF SENAC

23/7-14:00 ÀS 16:30-SOPAS E CREMES-CHEF SENAC

24/7-10:00 ÀS 12:30-DRINKS DE INVERNO-CHEF SENAC

MAIORES INFORMAÇÕES

FESTIVAL DE INVERNO NO MERCADÃO

QUANDO:20 A 24 DE JULHO

ONDE: RUA DA CANTAREIRA,306,MEZANINO

INSCRIÇÕES GRÁTIS: 11 3228-6363