De 25 de junho a 03 de agosto ou enquanto durar o estoque

R$120,00 - por pessoa

Degustação de cesta de pães + petiscos italianos + 03 pratos com lagosta + sobremesa italiana – Permitido trazer o próprio vinho pagando uma taxa de R$3,00 por taça utilizada.

Antipasti: cesta de pães e petiscos italianos

1° Prato – Noce d’Aragosta grigliati al vino bianco, pomodoro fresco e basilico

Filezinhos de lagosta, ao vinho branco, molho burro pomodoro de pelati italiano ao perfume de manjericão fresco. Acompanhamento secreto

2° Prato – Aragosta al burro gratinata al forno alla crema di crustacei

Lagosta na própria manteiga, gratinada ao forno e servida com molho cremoso de crustáceos

3° Prato – Aragosta al vapore al profumo di spezierie con taglionini al Nero di Seppia
Lagosta ao vapor de especiarias servida com taglionini elaborado com tinta de lula

Dolce: Cassata à Italiana con mascarpone

Sobremesa a base de ricotta fresca, frutas cristalizadas, avelãs chocolate meio-amargo em lascas e frutos silvestres com top de crema di mascarpone

Traga seu vinho – R$3,00 pelo uso da nossa taça de cristal

Venha de táxi. É mais seguro e barato e policial algum vai lhe aborrecer.

Saudações enogastronômicas

Chef Gabriel Carvalho